Tips för att få den bästa kaffesmaken

Hur få det bästa resultatet av kaffe kokat i vanlig kaffebryggare.

Ett filter och en kaffekanna är de viktigaste tillbehören för att göra kaffe.
Papper filtret eller det tvättbara filtrets uppgift är att få vattnet att rinna långsamt genom kaffet och samla upp sumpen. En del bryggare har permanenta filter men tänk på att de måste rengöras regelbundet. Pappersfiltret är bekvämt, eftersom det går att slänga direkt i soporna, men inte särskilt miljövänligt. Det finns också filter anpassade för dosett maskiner eller universal dosetter. Du kan fylla dem med ditt favoritkaffe eller te utan risk för att överdosera. Annars finns det ju alltid kaffemått som hjälper dig med dosen.  Eftersom bryggkaffet ibland står i timmar är kannan en viktig beståndsdel. Den är oftast i glas, det vill säga ömtålig och går lätt sönder, och det är inte alltid så lätt att hitta rätt modell igen. Satsa på en i okrossbart glas eller med antistötskydd.

Ett både praktiskt och hållbart val är en värmeisolerad kanna som kan hålla kaffet varmt länge för till exempel tonårssonen som tar god tid på sig att komma upp, eller till slutet av måltiden.

För att hålla vattnet rent och fritt från bismaker är det viktigt att vattenbehållaren i din dosett maskin är fräsch, utan kalk- eller andra beläggningar. Eftersom den ofta är löstagbar är det enkelt att köra den i diskmaskin någon gång i månaden.

Kapselhållaren är ofta både snygg och diskret och dessutom praktisk. Du har allt inom räckhåll för att göra kaffe. Glöm inte att glas och koppar ska passa din maskin. Lyckligtvis har de flesta dosett maskiner ett reglerbart koppställ som passar allt från små espressokoppar till en stor kopp för varm choklad.

Vi kaffedrickare uppskattar att börja morgonen med ett extra gott kaffe och nu har du fått några tips för att lyckas bättre med den ljuva kaffe morgonstunden.